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泼墨文学 www.pmwx.net,我有神农传承无错无删减全文免费阅读!

    他相信,课后一定会有人来询问里面添加的清冻是怎么制作的。而这,是他下一堂要讲的内容。

    教室的平底锅比宿舍的大,一次能放二十个左右的包子生胚。两口灶眼同时制作就是四十个。

    祁子嘉一边放油放生胚,一边简单扼要地讲解每一步动作和这样做的结果和意义。

    生煎包一锅并不需要太长时间,左边一锅放水盖盖子之后又是右边一锅。

    孙助教原本看祁子嘉年纪小,想要帮忙。没想到祁子嘉的动作不急不缓行云流水,他在旁边几次想要帮忙却根本没有插手的余地。

    一刻钟之后,教室里开始弥漫一股焦香的味道,祁子嘉打开锅盖撒芝麻和香葱末。

    “从左边那组开始,想要品尝一下的同学可以依次上来领取一个。其他组同学稍后。拿到包子的同学,先不要急着吃,等我说一句。”

    教室里还剩下三十个左右的同学,最左边的一组的学生都兴致勃勃的起身过来。

    一锅二十个生煎包,第一组发完后,第二组顺序上来领取,足足发了三组多。这些人领取完,第二锅也出锅了,全班三十个左右的学生基本人手一个,还剩下十二个,只有三个人坐在原地没有动,嘴角还噙着一丝冷笑。

    “各位同学,现在手里都拿到一个生煎包了吧?好的,我们的孙助教也拿到了一个。”祁子嘉夹着一个包子看了孙助教一眼说道,“我先说一下,吃生煎包千万不要着急,听我说几点……”

    祁子嘉将一些小诀窍,注意事项简单说了两句,生煎包是油煎熟,自然是非常烫的。他不希望上个课,还把学生烫伤一批。

    作为一名合格的厨师,嗅觉味觉都很重要,那是决定菜品质量的基础。

    “昨天,也有人不听我的意见,下场很有意思。我不知道今天会不会看到相同的场面。不过我希望大家细细品尝,记住你们吃到的味道,我下堂课会考。”

    说完,祁子嘉也就不打搅众人,站到一旁孙助教旁边,“孙助教,一起。”

    现场没人说话,都按照祁子嘉刚才说过的,小心翼翼地咬破包子吸上一口汤汁,然后品尝生煎包的美味。

    吃了一口之后,教室里除了吞咽的声音外,越发的安静了。

    孙助教也在默默地吃着,脸上虽然没有什么太大的表情,心里却是翻江倒海一般的震撼。

    孙助教从烹饪学院毕业,因为学业很突出才被留校的,从助教做起。不出三年,他就可以转为一名正式的老师。

    刚看到祁子嘉的时候,他是惊讶的,也有些不服气,只不过他性格稳重,觉得既然对方能在这个年纪走上这个位置,一定是有他自己的本事的。

    尤其是之前看祁子嘉动作有条不紊,明显不是什么新手,这更增加了孙助教的这种想法。

    只是孙助教自己都没想到,他还是低估了对方。

    不说别的,就光这一份所谓的生煎包,足以将祁子嘉推到很高的位置。

    星际时代也是有包子的,虽然很少。孙助教自己曾经吃过好多种,也有这种肉包。但是味道没有一个可以和比拟,甚至不客气地说,连和这生煎包相提并论的资格都没有。

    平平就是面和肉馅的组合,无非是用油和水煎熟,但是带来的味觉享受确实震撼的,是突破认知和想象的。

    祁子嘉也吃完了一个,但是他不准备再吃了。

    东西好吃,可肚子是有限制的。而且自己做的食物随时都能吃到,也就没有旁人想象的那么珍贵了。

    “孙助教,还有十个,可以继续。”今天准备的食材差不多都用干净了,他是来教课的,不是来开饭的,一人一个尝味道足以。“还有其他同学,如果还想……”

    教师门突然被从外面敲了几下推开,以吴晋南为首的一行人进了教室。

    吴晋南、现任烹饪学院的院长霍磊、教导主任朱子河及几位老师,后面还跟着几个学生。

    祁子嘉眉毛一挑,这是刚才从他班上跑掉的那几个,想不到居然敢找到院长那里,真是好胆。根据昨天他和霍磊、朱子河等人聊天中感觉,这两个人都不是什么太好说话的,虽然因为吴晋南的原因对他非常热情客气,可若是换个身份,对方光用气势就能压得他喘不过气。

    “祁老师。”吴晋南没有开口,是霍磊打开的话头,“今天是你第一节课,我们几个人过来看看。怎么样?”

    “谢谢领导关心,我觉得课上的还挺顺利的。学生们正在品尝这次课上留的作业。”

    “作业?”吴晋南好奇道,视线瞥到桌面上,“这份作业,可不可以请我们几个人也尝尝呢?”

    “荣幸之至。”

    桌子上有小碟子,吴晋南第一个过去拿起个碟子,给自己夹了一个生煎,站到一旁刚要吃,被祁子嘉轻轻拦住了。

    “小祁老师?”

    “吴校长稍等。”祁子嘉转头看向学生,“刚才我说过吃生煎包的方法,有没有记住?”

    底下齐刷刷地开口。

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