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落下,村子里的年味越来越浓,鸭瘟也没传开来。
因着过年,加工厂的生意很是兴旺了一把,家家户户都跟着热闹不少。
沈沛霖就带着一家老小去赶集,但凡能看上的都往家里头搬,这一次无人反对,他们都习惯自家娘/婆婆/奶奶的大手笔了。
腊八这天,沈沛霖一起来就闻到了腊八粥的香味。
出去一看,两个儿媳妇,一个干女儿,果然都已经在厨房里头忙活了。
前些年日子不好过的时候,农村煮腊八粥多是撒一把自家种的红豆绿豆装装样子,如今日子富裕起来,就讲究起来了。
罗家这腊八粥里不但有红豆绿豆和花生,还有莲子,白果,鸡头米,沈沛霖还奢侈的买了腰果,桂圆,红枣,昨晚上就跟金红莲叮嘱过,别吝惜材料,可着劲往里头放。
“腊八粥闻着真香,待会儿给亲戚送一碗。”沈沛霖叮嘱道。
金红莲笑起来:“咱家今年的料下的足,味道肯定好。”
“再加点糖,腊八粥不甜不好吃。”
“都已经有葡萄干和红枣了,还加啊?”
“加,好材料都放了,别心疼那点白糖。”
严巧云在旁边打趣:“大嫂,你一个月工资都能买好几十斤白糖了,你还舍不得呀?”
金红莲这次没害臊,反倒是笑起来:“害,我就是习惯了,小时候苦日子过多了,改不过来。”
因为这话,沈沛霖倒是多看了她一眼。
她平时是不耐烦看金红莲的,因为后者虽然厨艺好,但总苦着脸,一副苦情白莲花的样子,不是哭诉,就是求情,她不喜欢。
但这一看,才发现金红莲的精神气大变样了,如今瞧着腰杆儿都挺直了许多。
沈沛霖忍不住笑起来:“那你往后多吃糖,把以前的苦日子都补上甜。”
“还能这么算吗?”金红莲惊讶道。
“为啥不能,日子是自己过的,你要每天高高兴兴的,比啥都强。”
金红莲红了脸,又说了句:“多亏我嫁到了罗家,遇上了娘,要不然哪有现在的好日子。”
“不只是靠我,还得是你自己有能力,你要是做饭难吃,我也没法让你进工厂。”
一时间,婆媳几个倒很是和谐相处。
等腊八粥上桌,小孩儿们都吃得抬不起头来。
豆子都熬得软糯,抿一下就碎在口中,不同的豆子丰富了口味,又有桂圆葡萄干作衬托,喝起来滋味丰富,甜蜜到了心坎儿里。
“要是以后每一年都能喝到这么好吃的腊八粥就好了。”罗文松大声说。
沈沛霖笑起来:“那有什么难的,往后每一年咱家都这么喝。”
不止人喝上了腊八粥,招财和来福也吃得西里呼噜,俩狗子都挺喜欢这口味,即使没放糖,它们也吃得高高兴兴。
大黄也尝了一口,并且霸占了一个小盘子,表达了自己的喜欢。
只有时不时从墙角狗洞里探头探脑的白狐狸被排斥在外,急得抓耳挠腮,发出呜呜呜的叫声。
这家伙如今三天两头的上门,简直把这儿当家了,罗文松吃完自己的,哒哒哒排进厨房,自以为偷偷摸摸的捣鼓出一个小破碗,装满了腊八粥递给白狐狸,白狐狸立刻扎进去,吃得头也不抬,任由罗文松撸它蓬松的大尾巴。
对此厚脸皮,沈沛霖只能睁一只眼闭一只眼。
罗家的腊八粥还没送出去,别人家的倒是先送上门了,第一个来的是罗文明。
他亲自提着一个篮子,里头是一碗腊八粥,进门一看就乐了:“我就说婶子家吃得肯定更好,我婆娘还不同意,说自己是花了心思的,这一比就比出来了。”
“那你就坐下喝一碗,别嫌弃。”沈沛霖笑道。
罗文明就坐下来真喝了一碗,竖起大拇指:“红莲这手艺真好,十里八乡第一名。”
金红莲还是不适应被夸,连忙去厨房忙活去了。
沈沛霖看了眼罗文明,就问:“特意过来是有事儿?”
“还不是那个孙海银,给他脸了。”
一提起孙家,罗文明就生气:“之前他们家发鸭瘟,咱们也没把人赶出去,后来他们吃了自家的死鸭子生病了,结果俩口子只顾着儿子,要不是第二天我上门去看,他们家女儿差点死在屋子里。”
“现在倒好,鸭子好了,人也没事了,倒是跟我叫起板儿来。”
沈沛霖惊讶道:“他们家还敢跟你叫板?”
罗文明气道:“就他们家的鸭子一直养的差,工厂只能按照最低的价格收购,结果倒好,孙海银硬说自家的鸭子变好吃了,还好鸭蛋也好吃,能比得上婶子家的,要按照高价来卖,这我哪儿能答应?”
沈沛霖眉头一动,知道是自己送过去的那一批“饲料”惹的祸。
她笑道:“你就没尝尝,也许味道真的变好了。”
一提这话罗文明更生气了:“好个屁,我随意挑了一个鸭蛋敲开了尝,不还是原来的味道,压根没变。”
“就这样,他非得说让我再试试,还说有的好,有的差,哪有这样的事儿?”
“要是家家户户都这么闹,我工厂咋弄,往后谁都说自家的鸭蛋好,我是不是还得一个个尝过去?”
其实除了罗家的,鸭蛋主要按照个头来收购,毕竟普通鸭蛋的口味差不多,以个头来论质量比较靠谱,最主要是客户也认可这法子。
沈沛霖也知道这个,除非口味拉开差距,不然农产品的质量,通常是以外观来评级。
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落下,村子里的年味越来越浓,鸭瘟也没传开来。
因着过年,加工厂的生意很是兴旺了一把,家家户户都跟着热闹不少。
沈沛霖就带着一家老小去赶集,但凡能看上的都往家里头搬,这一次无人反对,他们都习惯自家娘/婆婆/奶奶的大手笔了。
腊八这天,沈沛霖一起来就闻到了腊八粥的香味。
出去一看,两个儿媳妇,一个干女儿,果然都已经在厨房里头忙活了。
前些年日子不好过的时候,农村煮腊八粥多是撒一把自家种的红豆绿豆装装样子,如今日子富裕起来,就讲究起来了。
罗家这腊八粥里不但有红豆绿豆和花生,还有莲子,白果,鸡头米,沈沛霖还奢侈的买了腰果,桂圆,红枣,昨晚上就跟金红莲叮嘱过,别吝惜材料,可着劲往里头放。
“腊八粥闻着真香,待会儿给亲戚送一碗。”沈沛霖叮嘱道。
金红莲笑起来:“咱家今年的料下的足,味道肯定好。”
“再加点糖,腊八粥不甜不好吃。”
“都已经有葡萄干和红枣了,还加啊?”
“加,好材料都放了,别心疼那点白糖。”
严巧云在旁边打趣:“大嫂,你一个月工资都能买好几十斤白糖了,你还舍不得呀?”
金红莲这次没害臊,反倒是笑起来:“害,我就是习惯了,小时候苦日子过多了,改不过来。”
因为这话,沈沛霖倒是多看了她一眼。
她平时是不耐烦看金红莲的,因为后者虽然厨艺好,但总苦着脸,一副苦情白莲花的样子,不是哭诉,就是求情,她不喜欢。
但这一看,才发现金红莲的精神气大变样了,如今瞧着腰杆儿都挺直了许多。
沈沛霖忍不住笑起来:“那你往后多吃糖,把以前的苦日子都补上甜。”
“还能这么算吗?”金红莲惊讶道。
“为啥不能,日子是自己过的,你要每天高高兴兴的,比啥都强。”
金红莲红了脸,又说了句:“多亏我嫁到了罗家,遇上了娘,要不然哪有现在的好日子。”
“不只是靠我,还得是你自己有能力,你要是做饭难吃,我也没法让你进工厂。”
一时间,婆媳几个倒很是和谐相处。
等腊八粥上桌,小孩儿们都吃得抬不起头来。
豆子都熬得软糯,抿一下就碎在口中,不同的豆子丰富了口味,又有桂圆葡萄干作衬托,喝起来滋味丰富,甜蜜到了心坎儿里。
“要是以后每一年都能喝到这么好吃的腊八粥就好了。”罗文松大声说。
沈沛霖笑起来:“那有什么难的,往后每一年咱家都这么喝。”
不止人喝上了腊八粥,招财和来福也吃得西里呼噜,俩狗子都挺喜欢这口味,即使没放糖,它们也吃得高高兴兴。
大黄也尝了一口,并且霸占了一个小盘子,表达了自己的喜欢。
只有时不时从墙角狗洞里探头探脑的白狐狸被排斥在外,急得抓耳挠腮,发出呜呜呜的叫声。
这家伙如今三天两头的上门,简直把这儿当家了,罗文松吃完自己的,哒哒哒排进厨房,自以为偷偷摸摸的捣鼓出一个小破碗,装满了腊八粥递给白狐狸,白狐狸立刻扎进去,吃得头也不抬,任由罗文松撸它蓬松的大尾巴。
对此厚脸皮,沈沛霖只能睁一只眼闭一只眼。
罗家的腊八粥还没送出去,别人家的倒是先送上门了,第一个来的是罗文明。
他亲自提着一个篮子,里头是一碗腊八粥,进门一看就乐了:“我就说婶子家吃得肯定更好,我婆娘还不同意,说自己是花了心思的,这一比就比出来了。”
“那你就坐下喝一碗,别嫌弃。”沈沛霖笑道。
罗文明就坐下来真喝了一碗,竖起大拇指:“红莲这手艺真好,十里八乡第一名。”
金红莲还是不适应被夸,连忙去厨房忙活去了。
沈沛霖看了眼罗文明,就问:“特意过来是有事儿?”
“还不是那个孙海银,给他脸了。”
一提起孙家,罗文明就生气:“之前他们家发鸭瘟,咱们也没把人赶出去,后来他们吃了自家的死鸭子生病了,结果俩口子只顾着儿子,要不是第二天我上门去看,他们家女儿差点死在屋子里。”
“现在倒好,鸭子好了,人也没事了,倒是跟我叫起板儿来。”
沈沛霖惊讶道:“他们家还敢跟你叫板?”
罗文明气道:“就他们家的鸭子一直养的差,工厂只能按照最低的价格收购,结果倒好,孙海银硬说自家的鸭子变好吃了,还好鸭蛋也好吃,能比得上婶子家的,要按照高价来卖,这我哪儿能答应?”
沈沛霖眉头一动,知道是自己送过去的那一批“饲料”惹的祸。
她笑道:“你就没尝尝,也许味道真的变好了。”
一提这话罗文明更生气了:“好个屁,我随意挑了一个鸭蛋敲开了尝,不还是原来的味道,压根没变。”
“就这样,他非得说让我再试试,还说有的好,有的差,哪有这样的事儿?”
“要是家家户户都这么闹,我工厂咋弄,往后谁都说自家的鸭蛋好,我是不是还得一个个尝过去?”
其实除了罗家的,鸭蛋主要按照个头来收购,毕竟普通鸭蛋的口味差不多,以个头来论质量比较靠谱,最主要是客户也认可这法子。
沈沛霖也知道这个,除非口味拉开差距,不然农产品的质量,通常是以外观来评级。
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