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天色已经大亮,苏真和刘青思起床的时候,林成楠已经走了, 早餐摆在床头,还冒着热气。
“青思,你说我们这样会幸福的生活下去么?”
刘青思点了点头,然后比划着:“最近这段时间,是我最快乐的时候,我不想从中醒来,我要这样继续下去!我相信,我们会幸福的过下去,你,我,还有“哥”!
“我也相信!”
苏真看了看林成楠仍在书桌上的那个地图,乱七八糟的上面,勉强能够看到林氏便利店的图标,那一个个小黑点,几乎布满了一整张底图,大约算起来,差不多有一百多个。
苏真突然醒悟到,也许林成楠干这个真不是开玩笑,来哄自己开心,这个真的可以当作事业来经营一辈子。
但真的是一百多家店面么?
林成楠跑步来到淮南王,邵东早已经起床了,正在店里看着售货员整理货物。偶有几个早期的客人,正在买着店里的快餐和烧卖。
“小楠,你来了呀?”
几天不见,邵东作为这里的半个主人,越发的熟悉起来,此时看到林成楠,显得十分高兴。
“生意不错吧?”
“很好!”
邵东走到一处没人的地方拉着林成楠小声说道:“如果按照现在的趋势,用不了半年,我们前期的投入就可以全部回来,我都没想到,这么一个小店面居然这么赚钱,特别是快餐,还有一些餐点小食品之类的,利润里很高。”
“你现在别把自己当作这一间店面的店长,你的眼光要放长远一些。”
林成楠笑了笑:“淮南王这么好的位置让你来做第一家试营业的地点,半年收回所有的投资只能说是及格的分数,我们不仅仅要这样,还要留住顾客。”
说着,林成楠指点道:“我们现在进行的是多班倒的工作制度,暂时来说全天无休,但是你这个进货的时间就有些晚了,我们要确保在六点之前,所有的货物摆在货架上。充足,稳定,有序的供货,千万不能出现断货的显现。我刚才进来的时候,咱们的售货员一边忙着整理商品,一边还要照顾来购买的客人,这样就无法保证百分百的付出,所以时间上要控制的更准确一些,我们毕竟是第一家,后面摊子铺开了1
要是像现在这样闹哄哄的。这个档次就很难提上去了,马虎不得。”
邵东若有所思的看着人员进进出出。
“主要是我么的供货商目前分批次的来,没办法做到那么准确,所以才出现这样的情况。”
“那我们就改,使我们的问题我们就要解决。”
林成楠点了点头:“以后我们设立一个仓库,统一调配,现在其他很多家便利店都是这样,我们虽然起步比他们晚,但是要走在他们前头。
这个地点你来选择,行的话我们要尽快建立。位置无所谓,重要的是交通方便,能尽快的辐射周边地区,这样我们以后的分店开起来,也会方便许多。”
林成楠离开便利店后,就跟邵东一起赶往淮南王的老仓库,那条目前来说,最为火爆的快餐流水线。
设备算不上多么领先,但绝对是数一数二的,加上淮南王的几个大师傅掌控最精确的调味料,这样一经推出就饱受欢迎的快餐,帮助林氏便利店取得开门红的成绩。
快餐的价格不便宜,但也仅仅是高过同行业百分之十的价格水准,但是吃在嘴里味道就是不一样,这点不光是林成楠这么说,就连苏真,刘青思他们也这么说。
东西有了对比才能判断出好坏,淮南王的这些个品种多样,已经可以成为流水线上的经典快餐,在这一块地界闯出了不小的名声。
“我们后期也可以推出外送服务,但是起送的标准要控制好,不能影响店里的正常交易。”
邵东跟着林成楠点了点头。
打量这间快餐生产线,这些早起的阿姨们,正戴着口罩,井井有条的分门别类的装着饭菜。
“以后在这里装上监视器。”林成楠指了指流水线的顶上:“还有,工人的工作时间由八小时变成六小时。”
“?”邵东有些不明所以。
“以后对于快餐的需求量会加大,我们不能马虎,装上监视器的原因并不是为了监督谁,而是督促他们,不要把一些不好的卫生习惯带到这里来。以后这些流水线上的生产信息要对外公布,确保我们的生产过程被大家熟知,这是让大家吃起来放心。”
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天色已经大亮,苏真和刘青思起床的时候,林成楠已经走了, 早餐摆在床头,还冒着热气。
“青思,你说我们这样会幸福的生活下去么?”
刘青思点了点头,然后比划着:“最近这段时间,是我最快乐的时候,我不想从中醒来,我要这样继续下去!我相信,我们会幸福的过下去,你,我,还有“哥”!
“我也相信!”
苏真看了看林成楠仍在书桌上的那个地图,乱七八糟的上面,勉强能够看到林氏便利店的图标,那一个个小黑点,几乎布满了一整张底图,大约算起来,差不多有一百多个。
苏真突然醒悟到,也许林成楠干这个真不是开玩笑,来哄自己开心,这个真的可以当作事业来经营一辈子。
但真的是一百多家店面么?
林成楠跑步来到淮南王,邵东早已经起床了,正在店里看着售货员整理货物。偶有几个早期的客人,正在买着店里的快餐和烧卖。
“小楠,你来了呀?”
几天不见,邵东作为这里的半个主人,越发的熟悉起来,此时看到林成楠,显得十分高兴。
“生意不错吧?”
“很好!”
邵东走到一处没人的地方拉着林成楠小声说道:“如果按照现在的趋势,用不了半年,我们前期的投入就可以全部回来,我都没想到,这么一个小店面居然这么赚钱,特别是快餐,还有一些餐点小食品之类的,利润里很高。”
“你现在别把自己当作这一间店面的店长,你的眼光要放长远一些。”
林成楠笑了笑:“淮南王这么好的位置让你来做第一家试营业的地点,半年收回所有的投资只能说是及格的分数,我们不仅仅要这样,还要留住顾客。”
说着,林成楠指点道:“我们现在进行的是多班倒的工作制度,暂时来说全天无休,但是你这个进货的时间就有些晚了,我们要确保在六点之前,所有的货物摆在货架上。充足,稳定,有序的供货,千万不能出现断货的显现。我刚才进来的时候,咱们的售货员一边忙着整理商品,一边还要照顾来购买的客人,这样就无法保证百分百的付出,所以时间上要控制的更准确一些,我们毕竟是第一家,后面摊子铺开了1
要是像现在这样闹哄哄的。这个档次就很难提上去了,马虎不得。”
邵东若有所思的看着人员进进出出。
“主要是我么的供货商目前分批次的来,没办法做到那么准确,所以才出现这样的情况。”
“那我们就改,使我们的问题我们就要解决。”
林成楠点了点头:“以后我们设立一个仓库,统一调配,现在其他很多家便利店都是这样,我们虽然起步比他们晚,但是要走在他们前头。
这个地点你来选择,行的话我们要尽快建立。位置无所谓,重要的是交通方便,能尽快的辐射周边地区,这样我们以后的分店开起来,也会方便许多。”
林成楠离开便利店后,就跟邵东一起赶往淮南王的老仓库,那条目前来说,最为火爆的快餐流水线。
设备算不上多么领先,但绝对是数一数二的,加上淮南王的几个大师傅掌控最精确的调味料,这样一经推出就饱受欢迎的快餐,帮助林氏便利店取得开门红的成绩。
快餐的价格不便宜,但也仅仅是高过同行业百分之十的价格水准,但是吃在嘴里味道就是不一样,这点不光是林成楠这么说,就连苏真,刘青思他们也这么说。
东西有了对比才能判断出好坏,淮南王的这些个品种多样,已经可以成为流水线上的经典快餐,在这一块地界闯出了不小的名声。
“我们后期也可以推出外送服务,但是起送的标准要控制好,不能影响店里的正常交易。”
邵东跟着林成楠点了点头。
打量这间快餐生产线,这些早起的阿姨们,正戴着口罩,井井有条的分门别类的装着饭菜。
“以后在这里装上监视器。”林成楠指了指流水线的顶上:“还有,工人的工作时间由八小时变成六小时。”
“?”邵东有些不明所以。
“以后对于快餐的需求量会加大,我们不能马虎,装上监视器的原因并不是为了监督谁,而是督促他们,不要把一些不好的卫生习惯带到这里来。以后这些流水线上的生产信息要对外公布,确保我们的生产过程被大家熟知,这是让大家吃起来放心。”
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